ヒルナンデス 1月31日 北海道物産展

池袋東武百貨店「北海道物産展」徹底調査!

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肴や一連 蔵 活赤しま海老&活ボタン海老の食べくらべ弁当

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産卵数も少ない希少価値の高い赤島海老を使用

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北海道、季節の味『肴や一蓮 蔵(くら)』【公式サイト】北海道,札幌,すすきの,ぶどう海老,白老牛,短角牛,カキ,ししゃも,王様しいたけ,きんき,あわび

 

 

 

札幌 かに工房 道産素材煌き弁当

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イバラガニは普通のカニより深い400m~700mに生息しているので、

幻のカニとも言われている。

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海なっとう

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白しょうゆベースのタレとがごめ昆布を使用

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坊ちゃんかぼちゃグラタン・海

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甘みの強いかぼちゃをつかってグラタンにしている

 十勝は寒暖の差が大きいのでかごちゃがデンプンを発する力が数段強く、

それが甘みにつながる

 


 

 

 

 

ふわとろシュウマイ

 魚介のエキス入りホワイトソースを使用

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札幌おやじダイニング プレミア松茸ころっけ

北海道の天然松茸を使用したコロッケ 551円

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タラバガニクリームコロッケ

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上士幌産放牧豚味わい弁当

放牧で飼育しているので、ストレスが少なく運動しているので、とっても美味しい。

更に北海道の寒い冬を越しているので脂が格段に美味い。

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本日終了の物産展ですが、物産展のHPはこちらから

www.tobu-dept.jp

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