沸騰ワード10まとめ 1月20日 ラーメン中本他

 1月20日沸騰ワード10まとめ 

  

  1. 黄金に輝く屋久杉を求めて屋久島に赴く。
  2. ラーメン中本の新メニューとは!?
  3. 肉の街五反田にいきなりステーキが殴り込み!!

  

 

 

屋久島 縄文杉 ガイドブックに載っていない沸騰島

 

f:id:japanese-standard0:20170120213459j:plain

 

オランダやコロンビアから訪れる方も

f:id:japanese-standard0:20170120213506j:plain

 

 

島の全貌が見渡せる展望台へ

元々屋久島は花崗岩隆起してできた島

降水量は日本一

f:id:japanese-standard0:20170120213518j:plain

 

 

 

街を歩いてるいだけで、島民からポンカンを貰う

みんな優しい

f:id:japanese-standard0:20170120213529j:plain

 

 

 

家の中にも屋久杉が!

普通のお宅には屋久杉が置いてある。

しかも傘や帽子掛けとして使われている

f:id:japanese-standard0:20170120213538j:plain

 

 

 

海中温泉

46度の源泉が湧き出ている

海の目の前で絶景

f:id:japanese-standard0:20170120213547j:plain

 

 

YAKUSHIMAヌードル

屋久島はラーメンブーム

飛魚の粉を使用

f:id:japanese-standard0:20170120213558j:plain

 

 

 

 

移住者が多い

家はとっても広く、屋久島の杉を使用

f:id:japanese-standard0:20170120213619j:plain

 

 

ほぼ自給自足の生活で、そんなこの人のお仕事はガイド業

f:id:japanese-standard0:20170120213628j:plain

 

 

 

ニュージーランドからヨットで来た人たちも

f:id:japanese-standard0:20170120213638j:plain

 

目的はもののけ姫の森

f:id:japanese-standard0:20170120213649j:plain

 

 

 

幸せを呼ぶウィルソン株を発見

ハートの形になっている。

f:id:japanese-standard0:20170120213700j:plain

 

 

 

縄文杉に到着 

樹齢7,200年 片道11キロ 5時間をかけ到着

f:id:japanese-standard0:20170120213712j:plain

 

 

 

 

蒙古タンメン中本 新メニュー作りに密着!!

 

 

新メニュー開発会議

f:id:japanese-standard0:20170120213724j:plain

 

 

 

冷やし味噌つけ麺超え 

冷やし味噌つけ麺は辛さランクMAXの10

今回はこれを越す商品を作るとの事で「ひやみ超え」と名付けられた。

f:id:japanese-standard0:20170120213733j:plain

 

 

 

中本本店、川崎店、大宮店が商品づくりに挑戦!

今回この3店舗が新メニュー作りに挑む

この中で作られる1つだけが商品化される。

f:id:japanese-standard0:20170120213750j:plain

 

 

 

中本本店試作 大自然の恵みつけ麺 辛さレベル15

野菜とフルーツを使い甘辛いつけ麺を目指す

レベル14の大自然の恵みつけ麺が誕生!

f:id:japanese-standard0:20170120213823j:plain

 

 

川崎店の試作 黄金鯛あんつけ麺 辛さレベル15

鯛やエビ等の海鮮系を使う魚介系ラーメン

隠し味はあん肝

決めては、唐辛子の10倍の辛さの黄金唐辛子

黄金鯛あんつけ麺 辛さ15

f:id:japanese-standard0:20170120213838j:plain

 

 

大宮店の試作 鶏激辛 辛さレベル30

鶏づくし。スープは2種類使用。

辛さ中本史上最高のレベルは30を目指す!

粉唐辛子とデスソースを使用

隠し味はフォアグラを使用しトッピング鴨肉

 

その名も鶏激辛(とりげきしん)

f:id:japanese-standard0:20170120213852j:plain

 

 

試食会&結果発表

 

レベル30にビビる社長

f:id:japanese-standard0:20170120213901j:plain

 

 

結果、鶏激辛に決定!

辛さの中に旨味がしっかりと凝縮されていて、

後から辛さが来るとの事!

f:id:japanese-standard0:20170120213910j:plain

 

 

スタジオ試食

f:id:japanese-standard0:20170120213930j:plain

 

retty.me

 

 

 

 

五反田ステーキ戦争にいきなりステーキが殴り込み!

f:id:japanese-standard0:20170120213942j:plain

 

 

リベラ 創業45年 五反田ステーキブームの火付け役

常連達の反応

f:id:japanese-standard0:20170120213951j:plain

 

 

常連を虜にする赤みフィレ肉のステーキ 450g 3,500円

f:id:japanese-standard0:20170120213959j:plain

 

 

 

 

ステーキキッチンファクトリー

五反田ステーキ界の小さな巨人

f:id:japanese-standard0:20170120214010j:plain

 

 

ハラミステーキ 2,680円

f:id:japanese-standard0:20170120214018j:plain

 

 

retty.me

 

ミート矢澤 A5ランクの申し子

f:id:japanese-standard0:20170120214026j:plain

 

300g 5,000円のステーキ

f:id:japanese-standard0:20170120214034j:plain

 

www.kuroge-wagyu.com

 

 

モンスターグリル 五反田の超新星 

f:id:japanese-standard0:20170120214529j:plain

モンスターステーキ

450g 1,980円

f:id:japanese-standard0:20170120214046j:plain

 

 

 

r.gnavi.co.jp

 

そして、いきなりステーキ OPEN当日!

長蛇の列!!

 

f:id:japanese-standard0:20170120214149j:plain

 

 

お客さんの反応も上々。

f:id:japanese-standard0:20170120214110j:plain

 

 

高橋真麻も来店!

 f:id:japanese-standard0:20170120214118j:plain

 

 

高橋真麻の感想は

f:id:japanese-standard0:20170120214215j:plain

 

との事でした。

ikinaristeak.com

 

 

 

 

 一度リベラに行ってみたいですね。

 

 

 

 

 

 

スポンサーリンク